Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Vedúca školskej jedálne a pomocná kuchárka - kombinovaná funkcia
Obec Lipovec
Lipovec
plný úväzok
dohodou
850 EUR/mesiacv závislosti od dĺžky odpracovanej praxe zaradenie do platových stupňov podľa zákona č. 553/2003 Z.z.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Vedúca školskej jedálne: cca 4 hodiny denne:
Koordinovanie a organizovanie stravovacej jednotky s plnou hmotnou zodpovednosťou
Uzatváranie hospodársko – dodávateľských zmlúv
Starostlivosť o zamestnancov v stravovacej jednotke
Starostlivosť i technickú úroveň zariadení
Zodpovednosť za prevádzku a plynulý chod školskej jedálne
Zodpovednosť za prípravu jedál v hodnote určených výživových dávok v zodpovedajúcom množstve a kvalite
Zodpovednosť za zostavovanie jedálneho lístka podľa určených zásad a odporúčaných noriem
Zodpovednosť za správne hospodárenie a včasné vedenie účtovnej agendy
Vedenie a zverejňovanie stravného lístka
Vedenie skladovej evidencie
Vypracovanie mesačného výkazu o hospodárení
Výpočet poplatkov za stravu a inkaso stravného
Vedenie evidencie o počte stravníkov
Vypracovanie odvodov a predpisu stravného
Kontrola správnosti finančnej úhrady za stravné z osobných účtov
Príprava rozpočtu a zodpovednosť za čerpanie rozpočtu školskej jedálne;
Pomocná kuchárka: cca 3 hodiny denne:
Zodpovednosť za preberanie tovaru do skladu a jeho vydávanie zo skladu
Zodpovednosť za správnu akosť potravín
Príprava suroviny pre prípravu jedál hlavnej kuchárke
Zodpovednosť za dodržiavanie technologických postupov pri príprave jedál
Zodpovednosť za správne hospodárenie s energiou a účelové využitie pracovného času
Zodpovednosť za čistotu výrobných miestností a dodržiavanie hygienických zásad a predpisov
Upratovanie a umývanie riadu po príprave jedál, aj po výdaji stravy, resp. podľa potreby
Pomoc pri výdaji stravy
Upratovanie priestorov školskej jedálne
Informácie o výberovom konaní
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
Vzdelanie v odbore
Ostatné znalosti
Vodičský preukaz
Prax na pozícii/v oblasti
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Schopnosť viesť a pracovať dlhodobo v malom kolektíve,
samostatnosť, počítačové zručnosti
pozitívny vzťah k deťom